秋刀魚の塩焼きを格段においしくする方法。
秋刀魚の季節になりましたね! と言っても、今年はかつてないほどの不漁で、しかも身が細いそう。 地球温暖化で、海流が変わったり、漁場が遠ざかったことが要因だとか。 &n…
秋刀魚の季節になりましたね! と言っても、今年はかつてないほどの不漁で、しかも身が細いそう。 地球温暖化で、海流が変わったり、漁場が遠ざかったことが要因だとか。 &n…
先日、風邪を引いた末娘と、薬局でお薬を待っていた時のこと。 カウンターから薬剤師さんの声が聞こえてきました。 「これが、朝晩のお薬。 ・・・で、これが解熱剤です。熱が…
さて、ずぼら料理をもっと、という声が多いので、ご要望にお答えしてヽ(^o^)丿 さばそぼろ(味噌味)! 材料これだけ! &nb…
さて、大正時代まで、他の家事と同様、単なるルーティンワークの一つであった、食事づくり。 これが、一本釣り状態で「愛情」と結び付けられ始めたのは、昭和初期なのですが・・・。 ●くわしくはその…
むむむ、やっぱり、まごわやさしいの記事は結構読まれるようです。 やっぱり、まごわやさしいに関心がある方が多いのか! とちょっとうれしいです。 (サ…
何度か書いていますが、私は超健康体。 子供の頃は、貧血を起こす細身の女子にあこがれたほどの健康優良児。 ふらつくのは正座の後くらい。 …
先日、サイトを読んでくださっているママさんと、公園でお話ししました。 「佐々木さんの手抜き料理読んでると、ほっとするんだよね」 (↑例 手抜き料理、…
私には姉と妹と弟がいます。 みんな結婚してて、隣り合った県に在住。 姉は3児の、妹は2児(もうすぐ3児)の母。 特に姉妹3人は仲がよく、普…
●給食の油のアレルギーへの影響についてはこちらをどうぞ 一昨日のこと。 夜、お風呂の前にトイレから出てきた息子(小1)、曰く、 「ママ、すごくやわらか…
先日書いた、まごわやさしいの記事が結構読まれてます。 そうか、まごわやさしいに関心がある方が多いのか! とちょっとうれしいです。 (サイト内無料マ…
わが家のふだんの食卓に並ぶのは、魚中心の和食。 アレルギーの原因となる油ものは、外食でしかとりません。 そして、じつは甘いものにも、結構厳しいです。 …