ご挨拶 2015/12/31
ご無沙汰しています。佐々木愛です。 年の瀬ですね。 いかがお過ごしですか。 私は、鰊の昆布巻きがくつくつ煮えるいい匂いの中でこれを書いてます。 …
ご無沙汰しています。佐々木愛です。 年の瀬ですね。 いかがお過ごしですか。 私は、鰊の昆布巻きがくつくつ煮えるいい匂いの中でこれを書いてます。 …
ご無沙汰です。佐々木です。 突然ですが、今日は子宮頸癌についてちょっと。 じつは、このところ、友人の友人の娘さんや、友人の親戚の娘さんという比較的近い方が、 子宮頸が…
こんばんは。 執筆作業は着々と進んでいます。 本編は、見開きで、右ページが図解、左ページがその解説マンガ・・・という体裁で進みます。 ちらほらと没原稿が出ているので、…
「佐々木がキンドルで本を出すとか言ってるけど、そもそもキンドルって何?」 ・・・という方のために、今日はちょっと解説します。 文章ですが(笑) ■キンドルとは何か。 キ…
さて、サイトを見て下さっている方はご存知のことかと思いますが、 私たちの食生活は、リノール酸に取り囲まれております。 「体にいいと思っている食事は、意外とオイリーである。 …
御縁があって、荒川区西尾久ふれあい館さんで、講話会の講師をさせていただきました。 集まってくださったのは、ご自身やご家族が花粉症やアレルギーに悩むママさんたち。 先生方が託…
今年2月にサイトを開き、いろいろとやってきましたが、 今のやり方に限界を感じたので、ちょっとやり方を変えてみることにしました。 手始めに、花粉症の治し方について、漫画で解説…
Pのお弁当箱がでかくなりました。足りないらしいので。 P、年中なのに120cmに届いてしまいました。どうしよう。 <佐々木家のお弁当のルール> 1 Pが喜ぶお弁当を作る …
御縁があって、フコク生命さんの赤羽営業所にて、勉強会をひらきました。 聞いてくださったのは地域のママさんたち。 花粉症シーズンを見据えて、体内の免疫バランスの整え方につ…
さて、前回のコラムにも書いたように、シルバーウィークはおじいちゃんちに行ってきました。 それは壱岐! 長崎県のはずれにある離島! 青い海と、おいしいお…
●熱けいれんの原因は油だ。を読む ■繰り返す熱性けいれん、高熱の原因は、食生活の偏りである。 ・・・これは、私が最近つよく感じていることだ。 というのは、…
『油を知って、元気になろう。』目次を見る ヘルシーコレステ(健康サララも大体同じ)、ヘルシーリセッタかどんなものか、の解説マンガです。 トクホの実態についてもざっと触れよう…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●亜麻仁パン 材料 フランスパン(油が入っていないか、バターのみのもの) 亜麻仁油 塩 すりおろしにんにく…
●研修レポート 佐々木夫妻の友人であり、当サイトの読者でもある、東京都認証保育所・愛恵保育所の林園長先生。 今回、私と主人を、保育士さんたちの職員研修という形で呼んでくださいました。 &…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●ジャスミン寒天ゼリー 写真がおいしそうになったでしょうか!(^^)/ 材料 ジャスミンティの茶葉 …
マンガでエコナ騒動を振り返ってみましたが、いかがでしたか。 実は、これを描くきっかけは、友人とのこんな会話でした、 友人「サラダ油のマンガ読んだよ。知らなかった。でも私使っ…
●『油を知って、元気になろう。』を最初から読む 2015年3月、騒動から約6年の歳月を経て、ようやく、食品安全委員会から、エコナに発がん性があったのかどうかに関する重要な評価…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●<まごわやさしい> クリア ●がんばった度 ★★☆☆☆ ●所要時間 15分 &n…
FB(らくらく子育て研究所談話室)でつながった、北区堀船のママ、Mちゃん。 Mちゃんとゆかいな6人のママ友さんが集まって下さり、勉強会を開きました。 佐々木始め、子連れママ…
『玄米、いいのか、悪いのか。』戦国時代編、いかがでしたか。 『清正記』『続撰清正記』がどのようなものか、知ってみると、 (黒飯、黒米の実態はべつにしても) 「清正は玄…
今は幼稚園が夏休みに入って、私の自由時間はますます圧迫されています(笑) ●本編マンガ 玄米が武士の強さの秘密? ~戦国時代編~…
<登場人物> 佐々木愛 三人の子持ちの主婦。調べもの好き。 健康のために、食生活に、玄米、植物油を取り入れていたが、子供たちがアレルギーに。 玄米、植物油などを…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●いもようかん 1 薩摩芋の皮をむいて、テキトーにざく切りにし、ひたひたに…
サラダ煎餅、ってありますね。 白くてちょっとしょっぱくて、ついつい5枚くらいは食べちゃう、あれです。 あれはどうして「サラダ煎餅」というか、ご存知ですか。 …
●『油を知って、元気になろう。』を最初から読む サラダ油の安全性について質問をいただくことが多いので、サラダ油編を描き足しました。 以前のものは、ちょっとわかりにくかったし…
<登場人物> 佐々木愛 三人の子持ちの主婦。調べもの好き。 健康のために、食生活に、玄米、植物油を取り入れていたが、子供たちがアレルギーに。 玄米、植物油などを…
<佐々木家のお弁当のルール> 1 Pが喜ぶお弁当を作る 2 畜産物(肉、卵、乳製品)は一品まで 3 できればオイルフリー 1 クリア(Pの好物ばっか…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●胡桃の黒糖がらめ 1 お鍋に適量の黒糖と、ごく少量の水を入れ、煮溶かして、ちょっととろっ…
<登場人物> 佐々木愛 三人の子持ちの主婦。調べもの好き。 健康のために、食生活に、玄米、植物油を取り入れていたが、子供たちがアレルギーに。 玄米、植物油などを…
<登場人物> 佐々木愛 三人の子持ちの主婦。調べもの好き。 健康のために、食生活に、玄米、植物油を取り入れていたが、子供たちがアレルギーに。 玄米、植物油などを…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ちょっと気分を変えて、おやつをアップしてみました ●黒糖蒸しパ…
トランス脂肪酸は、アレルギーの一因ではあれ、主因ではありません。 それを、今回あえて詳しくマンガにしたのは、私がこのマンガを描くきっかけとなった、あるできごとに関係があります。  …
●『油を知って、元気になろう。』を最初から読む トランス脂肪酸に関する各ファストフード店の取り組みについて 2015/06/16、アメリカで、トランス脂肪酸使用が三年の猶予期間をも…
本編マンガ『玄米は古い食べ方? 弥生時代編』…
マンガ『玄米は古い食べ方? 弥生時代編』、いかがでしたか。 今回ふれた、「イメージ」というもの。 これに、私たちは日々、向き合っています。 たとえば、子供…
<登場人物> 佐々木愛 三人の子持ちの主婦。調べもの好き。 健康のために、食生活に、玄米、植物油を取り入れていたが、子供たちがアレルギーに。 玄米、植物油などを…
●『油を知って、元気になろう。』を最初から読む ●従兄が、フレッド・ロー氏の「マーガリン放置実験」の追試実験をしてくれました。 興味深い結果になった…
・佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文 ・『油を知って、元気になろう。』参考文献一覧 ●続きを読む …
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ・所要時間 10分 ・<まごわやさしい>クリア ・頑張った度 ★☆☆☆☆ &nbs…
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「玄米食は、日本の伝統食である。」 現代日本でなんとなく定説になりつつある、この情報。 みなさんは、どのようにしてそれを知りましたか。 ☑…
<登場人物> 佐々木愛 三人の子持ちの主婦。調べもの好き。 健康のために、食生活に、玄米、植物油を取り入れていたが、子供たちがアレルギーに。 玄米、植物油などを…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 実は二日前の晩ごはん。 幼稚園の遠足でくたくただったので、手抜きしました。 1:…
サイトをオープンしたら、描きたいマンガがたくさんありました。 でも、いざオープンしてみるといろんなことに追われ、思うように準備ができず。 ほんとは今も、準備は完全ではないで…
<ごあいさつ> こんにちは。佐々木愛です。 やっと玄米のマンガを描きはじめることができました。 まだまだつたない点だらけですが、実地でうまくなっていこうと思っています。 …
初めての方へ。 これは、わたしが最初に書いたマンガを加工したものなので、アレコレつたないです。 が、初心を大切にしようと、読みやすいコマ配置にした以外は、あまり手を加えませんでした。 …
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ちょっと気分を変えて、おやつをアップしてみました ●ココナッツ…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●<まごわやさしい> 惜しい! 「ご」がない! でも、おやつは胡麻汁粉でした(^^)/ ●が…
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からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●あんこ白玉 ゆでた白玉に、あんこを添えるだけ あんこは…
ちょっと遅くなりましたが、セミナーのリポートをします。 ↑ 急遽、名古屋から伊藤龍一さんがきてくれました(あわわわわ)。 お会いするのは二回目。 …
●『「玄米は伝統食」のウソを暴くマンガ。』を読む (↓2015/03月現在。順次、追加してゆきます。掲載は時代順です) ■食物史、米食史 ●書籍 『米と日本人』 篠田統…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●<まごわやさしい> クリア ●がんばった度 ★★☆☆☆ ●所要時間 15分 &nbs…
●佐々木メモ S・Uさんは、ネットで公開した私のマンガ『アトピーなんかこわくない!』を読み、ファスティングを実行し、改善した!というご報告を下…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 ●<まごわやさしい> クリア ●がんばった度 ★☆☆☆☆ ●所要時間 15分 &nbs…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 (画像が悪くてすみません、早急にスマホを買わなければ・・・(^_^;)) …
今村 光一『アメリカ上院栄養問題特別委員会レポート いまの食生活では早死にする―自分の健康を守るための指針』経済界; 改訂最新版 (2002/07) 奥山治美『油 このおいし…
からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。 (画像が悪くてすみません、 早急にスマホを買わなければ・・・(^_^;)) 所要時間 20分 <まごわ…
●佐々木メモ K・Yさんは、息子の友達のママ。 私がこの活動を始めて、最初にかかわらせていただいたアトピー患者さんでした。 時間は長くかか…
●油、アレルギーについての主な参考文献 新谷弘実『病気にならない生き方 2 実践編』サンマーク出版 (2007/1/10) 氏家京子『食用油には危険がいっぱい!…
佐々木のおすすめ⇒『「水だし」さえあれば和食はかんたん! ほっとくだけでできる! 格段に美味しくなる!』武蔵 裕子 ●『油を知って、元気になろう。』を最初から…
●『油を知って、元気になろう。』を最初から読む 佐々木のおすすめ⇒『奥薗流・まごわやさしい健康料理』奥薗壽子 …
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佐々木のおすすめ⇒フラックスオイル(有機亜麻仁油) ニュージーランド産 250ml …
佐々木のおすすめ⇒『からだにおいしい魚の便利帳』藤原昌高 …
佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文 …
佐々木のおすすめ⇒アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml …
佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文 …
佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文 …
↑トランス脂肪酸に関するファストフード店の取り組みについて ↑トランス脂肪酸に関する情報を読む⇒農林水産省HP 佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田…
佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文 ●続きを読む…
佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文 ●続きを読む …
佐々木のおすすめ⇒『油を断てばアトピーはここまで治る―どんなに重い症状でも家庭で簡単に治せる!』永田良隆 佐々木のおすすめ⇒『アレルギーの人の食事』永田良隆…
伊藤さんの恩人である先生のご本⇒ここをクリック 佐々木のおすすめ⇒『アレルギーの人の食事』永田良隆…
佐々木のおすすめ⇒『奥薗流・いいことずくめの乾物料理 』奥薗壽子 …
佐々木のおすすめ⇒『1缶でDHA&カルシウムたっぷり! 病気を遠ざける! 魚の缶詰レシピ 』検見崎 聡美…
↑(4-1おまけ)を読む⇒『第四巻第一号 おまけ 油と脂肪酸のグループ表』 ↓(4-1おまけ)を読む⇒『第四巻第一号 おまけ 油と脂肪酸のグループ表』 ↓(4-2)を読む⇒…
<お断り> こちらのマンガを書いてから、かなり時間がたちました。 経験や試行錯誤を重ね、現在では、取り組みの内容が変わった部分がいくつかあります。 こちらの電子書籍にそれ…