豆ごはん 2015/03/01

2015年3月1日 日曜日

豆ごはん 2015/03/01

からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。

 

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<まごわやさしい> クリア
●がんばった度 ★☆☆☆☆
●所要時間 15分

 

豆ごはん <ま>
グリーンピース 米 だしの昆布 ちょっと酒 ちょっと塩
入れて炊くだけ。今日は白米!

 

長芋の梅酢和え 刻み海苔がけ <わ い>

 

胡麻豆腐 <ご>

 

鯖汁 <わ や さ し>
豆ごはんの昆布(豆ごはんは豆だけで楽しみたかったので)
人参 大根 鯖缶(汁ごと) シメジ
全部煮て、味噌をとくだけ。だしすらいらない
薄ーく刻んで煮ると五分ぐらいで完成

 

炊き込みご飯系は楽しいし、楽だし、油を使わずふっくらできるので、佐々木家ではよく登場します。




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