豆ごはん　2015/03/01

からだへの負担と手間を省いた、佐々木家の食卓をご紹介します。

 

●＜まごわやさしい＞　クリア
●がんばった度　★☆☆☆☆
●所要時間　15分

 

豆ごはん　＜ま＞
グリーンピース　米　だしの昆布　ちょっと酒　ちょっと塩
入れて炊くだけ。今日は白米！

 

長芋の梅酢和え　刻み海苔がけ　＜わ　い＞

 

胡麻豆腐　＜ご＞

 

鯖汁　＜わ　や　さ　し＞
豆ごはんの昆布(豆ごはんは豆だけで楽しみたかったので)
人参　大根　鯖缶(汁ごと)　シメジ
全部煮て、味噌をとくだけ。だしすらいらない
薄ーく刻んで煮ると五分ぐらいで完成

 

炊き込みご飯系は楽しいし、楽だし、油を使わずふっくらできるので、佐々木家ではよく登場します。