油について

油について

トランス脂肪酸と、子どもたち。

トランス脂肪酸は、アレルギーの一因ではあれ、主因ではありません。 それを、今回あえて詳しくマンガにしたのは、私がこのマンガを描くきっかけとなった、あるできごとに関係があります。  …

エコナは植物油か。

マンガでエコナ騒動を振り返ってみましたが、いかがでしたか。 実は、これを描くきっかけは、友人とのこんな会話でした、   友人「サラダ油のマンガ読んだよ。知らなかった。でも私使っ…

熱性けいれんの原因は、食生活の偏りだ・・・と思う。

●熱けいれんの原因は油だ。を読む   ■繰り返す熱性けいれん、高熱の原因は、食生活の偏りである。 ・・・これは、私が最近つよく感じていることだ。   というのは、…

マーガリンとバターを外に放置してみた。(閲覧注意!)

さて、前回のコラムにも書いたように、シルバーウィークはおじいちゃんちに行ってきました。   それは壱岐! 長崎県のはずれにある離島!    青い海と、おいしいお…

「ヘルシーランチバイキング」の落とし穴。

さて、サイトを見て下さっている方はご存知のことかと思いますが、 私たちの食生活は、リノール酸に取り囲まれております。   「体にいいと思っている食事は、意外とオイリーである。 …

カレーライスは美味しいけれど。

カレー。それはみんなが喜ぶ定番メニュー。     特にルーで作るカレーは、簡単に作れて、とってもおいしい。   嫌いだって子が少ないから、皆で集まって、ワイワイ作るメニューと…

植物油は、やさしくないよ。

「植物油は、動物性油脂より体にやさしい。」 ・・・そう、思っていませんか? スーパーでも「ピュアな植物油」とか「新鮮な菜種油」とかの言葉につられる人は多いはず。   (↑…

バターを使わないお菓子 の落とし穴

  ■こういう本、見覚えありませんか。 バター(など)を使わないで作るスイーツのレシピ集。   バターの代わりに使われるのは、植物油。 たいてい、なたね油…

美肌は、油で作られる(面もある)! 

■スキンケア用オイルにあらず。 美容オイルの事だと思ったアナタ。 いやいや、そうじゃなくって、食べる方のオイルです。   体内の油のバランスを整えると、なんと、美肌づくり…

美肌とEPA。

●前回の記事を読む   さて、美肌コラム、二回目の今日ですが。 まずは、こちらをご覧くださいませ。   ■丈夫なレンガ塀の作り方。 突然何よ、って? ま…

熱けいれんの原因は油だ。

サイトのケアをしていると、よく見られている記事がいくつかある。 玄米の漫画もそうだけど、 熱けいれんについての記事もそうだ。   たどってみると、「熱痙攣 食事」「熱けいれ…

生クリームとホイップクリーム。その1

みなさま、クリスマス、どう過ごされましたか。   我が家は、普段は昭和の和食が並びますが、 イベントの時には、ここぞ!とばかりに華やかになりますヽ(^o^)丿  …

ホイップクリームは植物性脂肪って、常識(゜o゜)? ~生クリームとホイップクリーム その2~

●前篇「生クリームとホイップクリームは違います」を読む   さて、   植物性脂肪を含んでいてもホイップさせれば「ホイップクリーム」なのだが、 それを使った加…

「生クリームロール」なのに、植物油脂が主原料? ~生クリームとホイップクリーム その3~

●生クリームとホイップクリーム をその1から読む ●前回の「ホイップクリームは植物性脂肪って、常識(゜o゜)? ~生クリームとホイップクリーム その2~」を読む   さて、今回…

「生クリームロール」はおいしいけれど。 ~生クリームとホイップクリーム その4(終)~

●生クリームとホイップクリーム をその1から読む   やっと、消費者庁に電話できた~ヽ(^o^)丿!     ■おおむね、推測通り。   …

「オリーブオイルはヘルシー」の落とし穴

最近、油について書かれたものを見かけることが多くなりました。 油と健康の関係が、注目され始めたようで、喜ばしいことです!   ただ、気になるのは、 そのほとんどが、結局「だか…

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