調べてみました

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粉ミルクの発がん性が気になるママへ。その2

●その1を読む   こんにちは。 子供たちのアレルギーが食事で治りました! いまも三人育児に奮闘中の佐々木愛です。   さて、日本の粉ミルクについて調べてみたと…

粉ミルクの発がん性が気になるママへ。その1

こんにちは。 子供たちのアレルギーが食事で治りました! いまも三人育児に奮闘中の佐々木愛です。   さて、前回、パーム油の危険性について書いたところ、数人のママさんにこんなこ…

「愛情たっぷり手作り料理」に物申す!。その2

さて、大正時代まで、他の家事と同様、単なるルーティンワークの一つであった、食事づくり。 これが、一本釣り状態で「愛情」と結び付けられ始めたのは、昭和初期なのですが・・・。 ●くわしくはその…

「愛情たっぷり手作り料理」に物申す。その1

先日、サイトを読んでくださっているママさんと、公園でお話ししました。   「佐々木さんの手抜き料理読んでると、ほっとするんだよね」   (↑例 手抜き料理、…

料理酒にはなぜ塩が入っているのか。

先日、ものごとの進化って面白いなあ、と思うことがありました。   ママ友と、和の調味料について話していた時です。   ママ友「そういえば、うち、料理酒は塩無…

冷やしたぬきの誘惑。

さて、また私のひとりランチの曜日が来ました。 本日はですね、お蕎麦屋さんに参りました。     お蕎麦屋さん! 大好きです!   小さいころは…

ソーセージはなぜ豚肉だけか。

■息子の「なんでソーセージは豚肉だけなの?」から始まった、ソーセージと肉食を考えてみる連載記事です。 1 ソーセージはなぜ豚肉だけなの? 2 これぞ食育!(ソーセージ続き) 3 肉は…

ベビーカー、たたみません(すいません)。

(ちょっと今回は趣味丸出しのコラムです。笑) ベビーカー論争ってありますよね。     たたむ派、たたまない派が、いまだ熱い論戦を繰り広げているもよう。 読ん…

子供の目の日焼け。

みなさん、GWどうおすごしですか。   佐々木家は、例年通り主人がずーっと仕事。 私が子供を三人連れて、近場であれこれ楽しんでおります。    …

「生クリームロール」はおいしいけれど。 

■生クリームとホイップクリームの違いと、「生クリームロール」の真実を追ってみた連載記事です。 1 生クリームとホイップクリーム 2 ホイップクリームは植物性脂肪って、常識? 3 「生…

「生クリームロール」なのに、植物油脂が主原料?

■生クリームとホイップクリームの違いと、「生クリームロール」の真実を追ってみた連載記事です。 1 生クリームとホイップクリーム 2 ホイップクリームは植物性脂肪って、常識? 3 「生…

ホイップクリームは植物性脂肪って、常識(゜o゜)? 

■生クリームとホイップクリームの違いと、「生クリームロール」の真実を追ってみた連載記事です。 1 生クリームとホイップクリーム 2 ホイップクリームは植物性脂肪って、常識? 3 「生…

生クリームとホイップクリーム。

■生クリームとホイップクリームの違いと、「生クリームロール」の真実を追ってみた連載記事です。 1 生クリームとホイップクリーム 2 ホイップクリームは植物性脂肪って、常識? 3 「生…

日本のお産の安全度は、世界トップレベルです。~自然出産のリスク その2~

●自然出産できる人の条件。~自然出産のリスク その1~を読む   ■1950年のお産(自宅出産)の危険性 さて、お産の安全性の移り変わりは、次のグラフを見ればわかります。…

ニシンそばの誘惑。

■ニシン=地味! みなさん、最近、お魚食べてますか?   このサイトを読んでくださっている方なら、魚中心の和食を心がけてくれているかも。 いまなら秋刀魚とか、鮭なんか、安…

自然出産できる人の条件。~自然出産のリスク その1~

第三子、Мが生まれて、一か月が経ちました。   三人目ともなると、だいたいの成長の道筋も、乳児育児の手の抜きどころも、わかっています。 なので、子供の数が増えているのに、1人目…

マーガリンとバターを外に放置してみた。(閲覧注意!)

さて、前回のコラムにも書いたように、シルバーウィークはおじいちゃんちに行ってきました。   それは壱岐! 長崎県のはずれにある離島!    青い海と、おいしいお…

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