さばカレー煮缶詰（高木商店）、ノンオイルでお勧めです!!
こんにちは。
子供たちのアレルギーが食事で治りました！
いまも三人育児に奮闘中の佐々木愛です。
サバ缶!
それは、アレルギーを抑えてくれるDHA、EPAが豊富で、便利で、安くて、美味しい食品!
わたくしはサバ缶をこよなく愛し、常に数種類をストックして日々楽しんでおりますが、
ある日、ちょっと遠出したスーパーでこんなものを発見!
さば缶詰 カレー煮・・・?
思わず手に取ると、ホントにカレー煮。
えー、おいしそう!
さば水煮缶でカレー、っていうレシピ、見たことあるし、合いそう!
・・・だけど、カレー煮なんだから、きっと油がたくさん入ってるんだろうなあ。
そう思って裏を見ると、
・・・えっ!
油、入ってないじゃん!!
ってことで即買い。
ひとつ税込322円で、ちょっとお高いけど、二つ購入。
さっそく晩御飯に食べてみることにしました。
■高木商店さんのサバカレー缶のお味。
帰宅して、息子P（小２、サバ好き）に見せると、
「えっ、それ絶対うまいじゃん! 早く食べよ」とテンションマックス。
わが家にはレンジがないので、湯煎で気長にあっためました（笑）
開けると、こんな感じ。
スパイスのいい匂い。
大きな身が三つ入っているのは、ふつうのサバ水煮缶とおなじ。
結構たっぷり、カレーも入ってる。
いただきます!
・・・むむっ!
カレーがすごく本格的。
ルウで作るカレーより、どっちかっていうと、インドカレーの趣に近い。
（私はインドカレーのマトンカレーに近い味だと思う。
多分クローブとカルダモンが強い。
マトンもさばも臭みがあるから、それを消すためと推察）
スパイスの香りがとてもよくて、奥深い。
けっこう辛いけど、辛すぎず。
そしてやっぱり、油っぽさがない。
ものすごくすっきり食べられる。
しかも、これならば、煮汁をすべておいしく頂くことができる!
すでに息子は、空いた缶を舐めたくて舌を切ることも辞さない勢い!（笑）
・・・これは、おいしいですよ!!!
これはわが家の「ご馳走缶詰」に認定されました!
■高木商店さん、ブラボー!
調べてみたところ、
さばのカレー煮の缶詰は、ほかの会社からも出ていました。
スーパーでは見かけないですが、こんなにあったんですね。
しかし、なんと、
ノンオイルなのは高木商店さんの缶詰だけでした!
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ここ、重要です!
だって、カレーと言えば、おいしいけれど、オイリーな料理の代表。
つまり、アレルギーの大敵と言っていい!
（アレルギーの原因についてはこちらを）
アレルギー改善のための、
ほぼノンオイル、魚中心生活においては、ちょっと縁遠い食べ物。
そのカレーを、油を気にすることなく、逆にDHAやEPAを摂りながら楽しめるんです!
これなら、もとぜんそくの長男にも安心して食べさせられます。
（もとアトピーの長女は、「からい」と拒否でした。残念。）
ちょっとお高いけれど、その価値はあり!
ぜひ、皆様も試してみてくださいね。
近くに売ってないという方、Amazonで送料無料で販売してましたよ～(^^)/
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