玄米は古い食べ方? ~弥生時代編~

玄米は古い食べ方? ~弥生時代編~

<登場人物>

佐々木愛

 

三人の子持ちの主婦。調べもの好き。

 

健康のために、食生活に、玄米、植物油を取り入れていたが、子供たちがアレルギーに。

 

玄米、植物油などをやめて、昭和30年代の和食にしたら、子供たちのアレルギーが治っちゃった!

 

その経験で「玄米は伝統食・・・ってアヤシくない?」と感じ、調べてみよう!と思い立ったのであった。



 

/wp/wp-content/uploads/495610a2d1477f6ee8a752f00aa2f48f11.pngKちゃん

 

2人の子持ちの主婦。佐々木のママ友。

 

30年来のアトピーに悩んでいたが、佐々木のすすめる食事療法に取り組み、すっかりよくなった。

 

活字はすっごく苦手だけど、好奇心旺盛でまっすぐな性格。そのために、ついつい佐々木の企画に巻き込まれてしまったのであった・・・。



 

<今までのお話>
当サイトが勧める食餌療法で、アトピーが治まったKちゃん。
しかし彼女は疑問だった・・・「伝統食がアレルギーにいいのに、どうして玄米は厳禁なの?」
 
そんなKちゃんに佐々木は言った、「ってゆーか、玄米ってほんとに伝統食なのかしら。」
そして二人は「玄米=伝統食説」を検証してみることにしたのだった!
 
さあ、タイムマシンで弥生時代に着いたぞ・・・
 

●『「玄米は伝統食」のウソを暴くマンガ。』を最初から読む

 

/wp/wp-content/uploads/3a1635516cdb21b5fdbc1cacfc10009331.png
/wp/wp-content/uploads/6b010aa0102fcaa732287f8ea5867ef13.png
/wp/wp-content/uploads/6e3a85c4981763fca4fee0c68e985c002.png
/wp/wp-content/uploads/f66147d51e5bb2f6a0928c2659c525062.png
/wp/wp-content/uploads/1ee8d80f1d65c75d6a9d34a06414014e2.png

/wp/wp-content/uploads/0d647caf0a7b17904015d3f3c0e687a82.png
/wp/wp-content/uploads/e83765793ff11227e9a6de9dd0951ee22.png
/wp/wp-content/uploads/aaac9a879eb19d8e2225330681ba4d953.png
/wp/wp-content/uploads/3e9556b8810411dd286affc1c0d5afe81.png
/wp/wp-content/uploads/0769ee6308c00ef8f5874ef2b47fe3c51.png

/wp/wp-content/uploads/80c986ee30dc60eb3d593752ca51adfc1.png
/wp/wp-content/uploads/bf91be023e23a0d9c0918df73454ca8e2.png
/wp/wp-content/uploads/495610a2d1477f6ee8a752f00aa2f48f1.png
/wp/wp-content/uploads/3d1dc0209b9c56bb014ca1fec7ede0b61.png
/wp/wp-content/uploads/bcc36ab847d9600ce58f99342f432e112.png
 
●お世話になった方
大阪府立弥生文化博物館の総括学芸員でいらっしゃる、中尾智行さまに、弥生編のアドバイザーとして、非常にお世話になりました。
勉強になるお話をたくさんお聞きしましたが、私にとって最も印象的だったのは、「実際に臼と杵でお米を搗くときの音は『どこどこ』ではなく『ざすざす』である」というお話でした。
中尾さま、お忙しい中、ほんとうにありがとうございました!
 

●お世話になった施設
大阪府立弥生文化博物館さま
横浜市歴史博物館さま
岩手県農業研究センターさま

 
●主な参考文献
 
●裏方マンガ「キズリウス、お前もか。」
●コラム「玄米はヘルシーだ(仮)」
●続きを読む




関連記事

  1. 黒米って、玄米のことなの? 1 ~通史編~
  2. 玄米が武士の強さの秘密? 4 ~戦国時代編~
  3. 玄米が武士の強さの秘密? 3 ~戦国時代編~
  4. 玄米が武士の強さの秘密? 2 ~戦国時代編~
  5. 玄米が武士の強さの秘密? 1 ~戦国時代編~
  6. 玄米は伝統食? 後編
  7. 玄米は伝統食? 前篇
  8. 『「玄米は伝統食」のウソを暴くマンガ。』 主な参考文献
Top